why did I choose IPTP?

Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan (IPTP) adalah salah satu Departemen di Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.   IPTP merupakan salah satu Departemen terbaik yang ada di Institut Pertanian Bogor dengan akreditas A. Hal tersebut merupakan salah satu alasan mengapa saya memilih masuk departemen ini. Di samping itu, saya juga menyukai binatang sehingga menambah rasa keingintahuan untuk mendalami bidang peternakan. Harapannya, dengan pilihan saya masuk ke departemen ini, saya dapat memajukan peternakan di Indonesia sehingga mengurangi produk impor terutama pada susu.

Seperti yang kita ketahui, kondisi geografis, ekologi, dan kesuburan lahan di beberapa wilayah Indonesia memiliki karakteristik yang cocok untuk pengembangan usaha susu. Selain itu dari sisi permintaan, produksi susu dalam negeri masih belum mencukupi untuk menutupi kebutuhan konsumsi dalam negeri. Seperti yang diketahui, saat ini produksi dalam negeri baru bisa memasok tidak lebih dari 30% dari permintaan nasional, sisanya 70% berasal dari impor. Jika permintaan produk impor menurun akan berdampak positif bagi negara kita, karena meningkatkan devisa negara.

Saya juga ingin mengembangkan hasil dari teknologi peternakan itu sendiri, seperti yogurt dan puding. Produk ini memiliki nilai gizi yang tinggi di samping cita rasanya yang lezat. Di departemen IPTP, saya diajarkan banyak hal mengenai pembuatan produk-produk tersebut. Selain yogurt dan puding, terdapat juga produk yang dihasilkan dari daging (khususnya sapi) seperti abon, dendeng, kornet dan sebagainya.

Sebagian masyarakat di Indonesia masih kurang dalam mengkonsumsi produk peternakan, khususnya daging. Padahal produk peternakan mengandung nilai gizi yang sangat tinggi dan kandungan lain yang tidak dapat ditemukan di bahan makanan lain. Dengan banyaknya produk peternakan yang ada, saya akan meningkatkan jumlah konsumsi produk-produk tersebut sehingga mengurangi jumlah orang-orang yang menderita kekurangan gizi.